收摊的那天,他们俩把所有的食材都做了,免费送给了在厂里打工的常来吃饭的工人们。
第二天就踏上了返回京市的火车上。
巧的是,他们俩还在车上碰见了同样返回京市的柳庆,不过只有柳庆自己,柳庆也并不认识他俩。
交谈的时候,柳庆还询问他俩是做什么工作,他俩回答是炊事班转业出来的,本来想去苏省打工找个工作,结果没找到钱还花完了。
所以只能返回京市了。
柳庆还安慰了两人几句,并没有怀疑其它。
到达京市的时候,他们发现柳庆没有去辽省,而是直接换乘去了津市。
在等待宋惟回来的这一周,凌橘去了一趟川潇湘,又去了一趟李世明家。
去川潇湘是为了送牛肉酱,上次做完之后她又做了一些,根据上一次的配方又稍微改进了一下,多放了一些辣椒,又加了些白糖提鲜。
做好后她提着一罐之前做的,和一罐新配方的拿到川潇湘,想让孙珺尝试看看好不好吃,孙珺尝了之后直点头竖大拇指。
“姑姑,您说,我开个作坊卖牛肉酱,能行吗?”
孙珺想了想回答,“可以,不过你这个酱里牛肉太多了,如果你卖得便宜挣不到钱,卖得贵了买的人还少。牛肉的比例你可以调整下,另外可以放点筋头巴脑的肥肉,这样成本也能下来还有嚼劲儿。味道要更咸一点,不然天气热的时候放不住。但是你卖小罐的话,这个味道就很好了微咸,配饭配面配馒头都很好吃。咱们北方人吃不了太辣,第一种辣度家常吃,第二种可以卖到饭店去。”
凌橘给孙珺竖了个大拇指,“还得是姑姑。您这回知道我为啥过来了吧,果然专业的事得找专业的人。我还做了一种不辣的五香味道的,不过不多,都给家里老人吃了,下次我做完再拿来给姑姑尝尝。”
”行,你这个真不错。今晚上来客人我给他们推荐一下,要是他们觉得不错,姑姑以后给你在店里支个摊帮你卖酱!”
“哎呀,那可太好了!您可真是我亲姑!”
孙珺脸红了下,被凌橘一眼捕捉。
“姑姑,要不您当我二婶吧我看您跟我二叔,贼有夫妻相!”
孙珺哈哈笑了两声,“这姑娘,啥玩笑都开!”
“姑姑我没开玩笑,您不觉得吗?您看我二叔天天往这跑,家都不回了,您难不成真以为他是把您当姐姐啊!”