“唐哥,你有什么特别的雪糕做法吗!”
唐磊深深的叹了口气。
有是真的有。
就是,这么干下去……
他怕谢尔盖真把他当什么万能许愿神灯,哪天过来擦一擦,要他手搓满汉全席……
“满汉全席好吃吗?”叶莲娜掏出小本本:“记下记下!”
“……我还是先收着点吧。”唐磊喃喃道:“小叶,吃糯米糍吗?”
“这玩意老便宜又好吃了!”
不过不是常温那种。
常温的糯米糍点心还蛮贵的,要是换个名,叫什么雪媚娘,大福。
在蛋糕店少说也要三块一个。
但冰冻版就不一样了!
名叫糯米糍的雪糕,在北方巴掌大一个,只要大夏币一块!零售几毛!
一块啊家人们,一块钱买不了吃亏买不了上……咳咳。
西伯利亚的寒风刮过,唐磊从带货的热情中醒过神来,悲从中来。
差点忘了,战斗民族连糯米吃的都少。
更别说把这玩意和雪糕组合起来了。
“还得是自己动手啊。”唐磊叹了口气,把糯米鸡蛋牛奶什么的拿出来。
“先来个馅儿吧!”
糯米糍雪糕的馅其实就是奶油雪糕。
而奶油雪糕的材料……就更简单了。
战斗民族的厨房里本来就不可能没有奶油!
这本来就是西餐常用的做法。
毛子们处理打发奶油也是得心应手,唐磊索性喊了一群帮厨和犯人进来,去把淡奶油打发出小尖尖。
自己则打了一盆蛋,蛋黄蛋液分离,只用蛋黄加上水和糖。
放灶上小火蒸。
大概介于纹丝不动和烫成鸡蛋花之间那个火,就可以把蛋液热成粘稠状。
然后把黏蛋黄和打发奶油豁楞到一起。