长崎小说

第481章 起猛了，和谐监狱上哪去了？（第5页）

虽说松柏经常合在一起，但闻起来还是略有不同。

用法倒是差不多。

都是等腌过再风干一段时间后，就往半成腊肉上戳个洞，绳子挂起。

底下摆上松柏树枝。

先用明火燎烧一会。

这样不仅能让表面的盐被燎出来的猪油裹住凝固，不再往里渗透变的齁咸。

还能最后的杀个菌。

等表层盐结成块后，再盖一层树枝把火压小，压成袅袅青烟，熏上大半天，才能算成。

有些土家讲究的，还会在松柏熏过后，把肉继续挂在自家土灶上头。

每天烧火做饭的，别管做啥，都让烟火气熏一熏。

久而久之，烟熏味悠长醇厚，远超超市里售卖的大众熏肉。

但这种肉也没法拿来卖。

虽说大夏古医连这柴火大灶的锅底灰都当中药用，但食品质检不看这套啊！

加上这年头还有耐心做这种的，也舍不得拿去给外头吃。

所以连唐磊也只是听说过做法。

至于那醇香的熏肉味儿，也就只能停留在传说中了。

“听说有的地方还会用香樟来熏，樟树的香更清新，又是另一种风味。”

唐磊咂了咂嘴。

但在西伯利亚找樟树就过分了。

所以他也只能有啥用啥，跟小叶记了几棵幸运松柏的位置。

准备过一段时间就来薅！

叶莲娜想起来：“对了！唐哥你把犯人们放在那泡酒又刷盐的……还得去看看他们有没有偷喝！”

见唐磊放松的样子，她有些担心。

“他们真的不会勾结一起偷喝吗！”

“不会不会，”

唐磊笑嘻嘻的晃了晃手指头。

“二桃杀三士的秘诀……在于二！”

“你一会看看就知道了。”

叶莲娜点点头，一脚油门蹬上！

大越野风驰电掣，一路冲回西伯利亚监狱。