狱警们的眼也跟着瞪圆了。
有人支支吾吾道:“唐大厨,这,这酒是?”
唐磊倒出一盆酒,又拿起一块猪肉。
“放心,这酒不是给人喝的。”
“是让你们把猪肉往里头涮一涮的!”
高度白酒,杀菌消毒。
抹下酒做腊肉不容易坏,还能增加点香味儿。
但现在众人那眼神儿……
他们不在乎啥香味,只恨不得自己就是那块猪肉!
可以尽情的在酒里头泡着,涮着,然后——
就被唐磊冷酷的提了起来,两面抹盐,大力揉搓!
“嘶——”
还沉浸在代入猪肉中的犯人们赶紧一甩脑阔,清醒了过来。
这一步就不必了,唐大厨这架势,是要给肉上刑啊!
“那可不,”唐磊提着肉喊道。
“这个时候就要收起你们无用的同情!心狠!手黑!能抹多少抹多少!”
“每一分对腊肉的同情都是对自己的残忍!”
这玩意可是自然干制,细菌啥的没弄好,直接败坏一整块!
不管怎么说,多抹点盐也安心是不?
“就这么先泡酒,再搓盐,全部搓好之后码在盆里,把剩下的辣椒花椒香料什么的撒上去。”
“先腌个两天。”
虽说各地的腊味各有不同,有的烟熏有的不熏。
但总是要先腌入味,风干一下,再进行下一步的。
唐磊交代完,对狱警们道。
“你们看一下哈,别腌着腌着灌嘴里了!我要出去一趟”
可是他刚一转身,狱警们眼中也露出了诡异的光!
那个,他们上班也是喝不上酒的……
假如,他们是说假如……
这个酒看起来很多啊用不完吧!