然后手里拿着个牙签,找准血肠浮起来的地方——一戳!
“噗嗤——”
极轻地一声。
那块肠又默默沉了下去。
唐磊解释道:“浮起来就说明灌的时候这里有空气,不管是煮还是蒸,都要及时的扎破。”
“这样一道血肠做出来,烩肉,烩菜烧汤都很不错,在大夏东北可是相当受欢迎。”
“还有一种糯米血肠,用猪小肠灌的,同样用高汤调好去腥的血,配上泡过的江米,五花肉丁。”
“灌好蒸熟后一切开,是一点儿都不腥,嫩呼呼的,软糯咸香,跟吃粽子有点儿像。”
也是因着外头那一层熟了后略脆的肠衣,口感更是奇妙。
东北有云:别看长滴不好看,里面装滴是米饭,一口米肠一口蒜,简简单单的午饭!
配上蒜泥,醋,直接就炫饱了。
“等有机会我也给你做做,还有血膏儿,血豆腐……”
叶莲娜听的直点头。
只是点完头,她又有些奇怪。
“唐哥,怎么突然想起来做这么多血?”
唐磊微微一笑,示意她看一眼外头。
叶莲娜探头看去,正对上啊芙洛拉悄悄望过来的视线。
两人目光相对的一刹那,啊芙洛拉猛的扭过头,昂起下巴看向别处。
仿佛多么不屑一样。
叶莲娜有些不满:“给她吃?她好讨厌。”
唐磊摇了摇头:“小叶,这应该怪我。”
“之前我没跟你说清楚。”
“我怀疑,她和她的哥哥,甚至叶戈尔一家子,都患有一种叫朴淋症的遗传疾病。”
“这种病让他们无法见光,我刚才想了想,觉得这恐怕才是她想让我跟她走的原因。”
唐磊还没有自恋到觉得自己坐着嗦粉都会被求爱的地步。
这女人奇怪的态度,转念一想也就明白了。
他对叶莲娜道:“在她说出那些话之前,有人正在骂我来着。”
“但是,作为一个家族的人,她没有选择包庇,而是当场喝止了她,我想,她也许算不上一个蠢人,也未必想针对我们。”
“得病是没人能选择,也许,她也不想。”