“我也去找我叔叔和根纳季他们去。放心吧老巴万,过了今天,我们都得陪你喝一个。”
老巴万一头雾水的晃晃脑袋。
“好吧,好吧。”
他有些感慨,对叶莲娜道。
“他们都要回家,咱爷俩可不用。”
“我就你一个闺女了,多简单,哈哈,你在哪,哪就是我的家!”
“这些天我想了想,我觉得,唐小子……”
他刚起了个头,突然顿住了。
“什么香味儿?”
叶莲娜听他说唐磊,心里急得慌。
偏偏老巴万又不说了,她又不敢问,只好憋着气扭头。
“什么香……哇!!”
父女俩的眼睛,瞬间瞪大了!
唐磊推着一车大菜出来,正看见这父女俩一模一样的表情,笑了。
“来,上菜!”“今儿个就咱仨,也不讲究这么多了。按顺序吃吧!”
“第一道,金陵桂花鸭!”
嘴上说着不讲究,唐磊心里可门儿清。
老巴万喝伏特加的酒量他知道,喝花雕可不一定。
所以酒菜压后,先来个凉菜开开胃口,别一上来就给灌醉了。
浪费了这一桌好菜不说,等老巴万醒了也不会高兴,有失真诚啊。
所以唐磊先端上了桂花鸭。
这鸭子虽说是盐腌的,煮后却咸淡正合适。
微咸里还有点微微的麻香椒香。
表面上看着是清汤白水的一只。老巴万一叉子下去,立刻哦了声。
只见里头的鸭肉色泽嫩红,煞是喜人。
往嘴里一送一嚼。
那鸭皮软中竟然还带着微微的脆,是多次蒸,卤,风干的结果。
鸭肉却是已经卤到了尽头,不仅入味,更没有一般鸭子靠近骨头部分难撕的那种粗糙感。
没有鸡肉嫩,却有紧致的嚼头。