千层酥皮被咬开的一刻,像是踩下树叶,又像是雪落。
极致的轻,薄,脆。
带着面香油香,融在口中。
然后就一口啃到了肉馅里,不等嚼肉,先尝到了一点鲜味儿。
刚出炉的鲜肉月饼是有汤汁的,但又不至于像包子里的那么多。
而是一点被锁在肉里的汁水,让这口肉咸香又疏松软嫩。
可惜就是有点小。
反正唐磊自觉也就咂了两下嘴。
手里就空了。
再看盘子里……
“谁特么给我连盘端走啦!”
“还回来!我特么还要继续用!”
片刻后,一个盘子穿过人群回到了他面前。
送盘子的那位不好意思的嘿嘿一笑。
“给您,已经很干净了,现在就能用!”
唐磊瞅了眼,嘴角一抽。他也妹见人开水啊,别是用舔的吧……这也妹味儿啊!
唐磊甩手把这盘子丢水槽里,摆了摆手。
“好了!荤月饼的做法我已经演示过了。”
“伊凡,你比较了解他们,先分一百个出来,能揉酥的去领面,包酥可以我来搞定。”
“剩下的去剁馅儿。”
“另外一百人,继续看我!”
“我将教你们大夏建国以来,一直站在巅峰的素月饼……”
“五仁!”
五仁,大夏月饼巅峰之作。
不管是东南西北吃不吃月饼,只要是个大夏人,就听说过它的威名。
无论有多少新口味。
什么豆沙,芋泥,生椰拿铁味。
还是苏式广式京式等等……
所有的一切,都不能动摇五仁出现在每一家月饼店的售卖名单里。
雷打不动!
但与这样高频的身影相反的。