“香菜拌折耳根吧!”
“可一定得给我都吃完啊!”
犯人们:“那肯定的!”
他们的脸上明晃晃的写着“唐你瞧好吧”的兴奋。
唐磊眼中也解读出了明晃晃的“整个大活”!
他摇摇头,一边给安东发了消息,让他多调几个狱警来维护下晚餐治安和菜地安全。
一边拿过香菜和折耳根,手起刀落!
想要吃这俩菜的纯“香”味儿。
非凉拌莫属!
先来香菜,洗干净泥切段就行。
根也不用扔,爱这口的都知道。
根子的滋味可比叶还香!
折耳根更是连水都不用焯,焯了味儿会淡,口感也会差一些。
就这么生着切碎,放上葱,蒜,糖盐酱油腌一会。
搁大夏,还可以再切两条莴笋,也这么生着拌上,又脆又嫩。
唐磊在这暂时还没找到,所以拿了两根黄瓜切了也丢进去。
再调个小料,辣椒面小米辣白芝麻,起锅烧一勺热油往上一浇。
做个油泼辣子,拌进去加上香菜,再来一勺香醋加香油!
齐活!
唐磊看着手中这满满的一大盆。
青的红的白的的香菜和折耳根段,脆嫩的能掐出水儿来,此刻裹着料油,散发着……
特异的香气。
唐磊深吸一口气:“好了!”
“准备迎接……”
“入教的神圣考验吧!