“好像还有点早?”“做点点心压压惊吧,正好一会尼基塔他们还要回来聊收尾的事。”
他站在后厨,颇为感慨。
果然,比起勾心斗角坑人,他最熟悉的地方还是灶台。
“我想想啊,唠嗑磨牙么……整个小炸拌吧就!”
说实话,这东西是唐磊所知的点心里……名字最多的一种。
大夏北方叫他小炸拌,南方又有叫江米条,开口笑。
同样做法的,唐磊老家附近还有叫蚂蚱腿的。
更通俗简单的名字,则是——果子。
逢年过节,就喜欢炸上几大包。
走街串巷,唠嗑看电视的时候就拿着磨牙。
好做,又好吃耐放。
材料也简单。
蜂蜜,水和油,小苏打几样混在一起,充分搅拌融合25分钟。
再加上面粉,用反复叠面的方式和面,揉成光滑后,摔打出自己想要的形状。
之后就很随意了。
切小块,细条,圆球,都行,想怎么吃就怎么切。
随后就是起锅烧油,把小面块炸的焦黄酥脆。
到这一步,就已经能闻到纯正的面食香气了。
叶莲娜和老巴万帮着切面,时不时探头瞅瞅,吸溜下口水。
他们离得近还好,仍被铐在桌腿上的列夫们就难受了。
“那个大夏厨子,又在做吃的了。”
有人小声道。
“是我们早上吃的那种?”
“不像,闻着好像是新的……”
“别说了,我早上都没吃上,呜呜……”
“汪汪……”
狗子低落的附和。