看着自己切好的面条,刘红军得意一笑,后世几十年没干过厨房的活,没想到自己这做法的手艺一点没退步。
刘红军从小就学着自己做饭,到十五六的时候,做饭已经比他老爹厉害,家里做饭的活,基本上都是他的。
不管炒菜、还是蒸馒头,包水饺,包包子,切面条等等,都会干。
也就和杨秋雁结婚之后,就再也没有下过厨房。
看着切好的面条,刘红军一时思维发散,想到上一世,结婚后的幸福生活,嘴角不禁挂起一丝微笑。
“红军哥,葱剥好了。”
“给我吧!”刘红军接过剥好的葱,啪啪,几刀切成葱花。
然后起火烧锅,挖一勺猪油,炝锅。
刘红军要做的是炝锅面。
炝锅面再荷包一个鸡蛋,在这个年代绝对属于奢侈品。
在部队里,只有病号才能吃到,在农村里,只有刚生完孩子的产妇,才有资格吃。
“红军,你这手艺还真不赖!我在屋里都闻到香味了!”周卫国等人走出来,看着刚刚被盛出来的炝锅面,称赞道。
“还行吧!从小自己琢磨着吃,慢慢的酒摸索出来了。”刘红军笑道。
把盛好的面条放到石桌上,刘红军又去咸菜缸里捞了几根腌的小黄瓜,清洗一下放到石桌上。
“还愣着干啥?赶紧吃,吃了好干活!”刘红军笑着招呼大山。
“红军哥,这也太好了吧?”大山咽着口水说道。
“这才哪到哪?跟着哥好好干,哥保证让你天天吃炝锅面,吃到吐!”刘红军一时有些豪气的说道。
“真的?”大山一脸不敢置信的看着刘红军。
天天吃炝锅面,吃到吐,这得是啥样的日子?
以前的地主老财,也不敢说天天吃炝锅面。
“大山,红军是个有本事的人,你跟着他好好干,炝锅面那都是小事!”周卫国笑着说道。
“嗯呐!我肯定跟着红军哥好好干。”大山使劲点点头。
说完,感觉不太郑重,又开口补充道:“红军哥,以后我听你的指挥,你让我干啥,我就干啥!”
周卫国等人羡慕的看着大山,他们也想跟着刘红军进山打围,可是说了几次,刘红军都不肯带他们去。
周卫国心里也明白,刘红军这是不信任自己这些人。
他们在榆树屯待了也三四年了,自然也清楚,进山打围的一些规矩。
可是,让他们像大山那样,对刘红军言听计从,他们扪心自问,还真做不到。吃完饭之后,大家一起动手,把冬瓜、南瓜、白菜等耐储存的蔬菜运到地窖里,然后开始制作茄子干。