长崎小说

第125章 飞龙炖猴头菇汤（第3页）

刘红军家从来不缺肉吃，吃的也越来越精，像熊瞎子，除了最好的熊掌，肥肉，其他部位的肉，都不愿意吃。

还不如，送给屯子里的人，换个人情。

刘红军和钱胜利都是熟手，很快一张完整的熊皮，就剥了出来。

钱胜利开始剔骨，把熊肉一块块的分割开，扔进一边的盆子里，等着一会屯子里的人来了，分给他们。

刘红军则把熊皮翻过来，挂在木板上，开始一点一点的刮掉熊皮上带着的脂肪。

这可是好东西，这些脂肪刮下来，都可以熬制熊油。

大山和石头，也没有闲着，蹲在水缸旁边，杀鸡宰兔，把今天带回来的飞龙、野鸡、兔子宰杀了，掏出内脏。

杨秋雁在厨房里忙着烧水，准备以后给飞龙、野鸡褪毛。

五个人分工协作，等到刘红军处理完熊皮之后，那边已经杨秋雁已经把十几只飞龙退了毛。

刘红军看了一眼，拿起五只飞龙，用刀剁成小块，泡进水里。

然后又到地窖里拿出几个猴头菇。

炖飞龙汤，用猴头菇做辅料，是最佳搭配，做出来的汤也是最鲜美。

把猴头菇撕开，用热水泡上。

之所以用热水，是因为他没有那么多的时间。

正常情况下，用温水的话，需要泡上两个小时，才能完全泡发。

为了节约时间，才会用热水，尽快把猴头菇泡发。

看看锅里还有热水，刘红军舀出一些热水倒进另外一口锅里，然后点火烧锅。

等水开了之后，刘红军把飞龙捞出来，倒进锅里，焯一下，然后捞出来备用。

刷好锅之后，刘红军去看了一眼，用手抓了一下，猴头菇还没完全泡发。

“红军，忙着呢？你这还会做饭啊？”

“嫂子来了，还行吧，我这人嘴馋，就喜欢捣鼓着吃。”刘红军回头看到是之前遇到的少妇，笑着回答道。

“我看你这做饭的动作够熟练的，以后秋雁可是有福了。”少妇笑着奉承道。

“一般般，日常做饭我不如秋雁，也就会弄几个菜。”刘红军谦虚道。

“嫂子，你来了！

我给你拿肉！”杨秋雁看到少妇靠在门上和刘红军聊天，心里有些不舒服，起身笑着说道。